毎日のおかず作りに役立つ甘辛醤油味のたれの通販を使ってステーキを焼くならこのこのスパイスと友人に勧められたのがこの㈱中村食肉の「マキシマム」。料理が得意じゃない友人が言っていたので半信半疑でしたが使ってみて本当に驚きました。子供の大好きな甘辛醤油たれでステーキを焼く時は基本的に塩コショウを使っていましたがこれ一つで十分です。インド料理に使われるスパイスの味わい。お肉の引き立たせながらもしっかりと味が付きます。ステーキならソースとか付けずにこれだけで良いくらいです。また肉料理全般に合うと思いますので、豚肉、鶏肉にももちろん使えます。しかし私が好きなのはお米に使う事です、チャーハンやピラフのような洋風の味付けの米料理にぴったりです。私がよく使うのがオムライスのチキンライスです。チキンライスはそれ単体だと食べ飽きてしまう事もあるのですがこれを入れるとケチャップにほんのりスパイスの風味がついて後を引く味に変わります。もちろんバターライスにも合います。もう一つ使うのが唐揚げです。鶏肉の味付けに使っても良いと思いますが、私は揚げたての唐揚げに直接振りかけます。そうすると和風の唐揚げが洋風の唐揚げに変わります。魔法のスパイスと呼ばれるだけの事はあります。スパイスと言っても辛さが強いわけではないので辛い物が苦手な人にも合います。どこにでも売っている商品ではないので通販で購入するのが便利です。