グルテンフリーというワードを近年よく耳にするようになりましたが、今では健康を意識して、グルテンフリーを実践しています。基本的に小麦粉は摂取をしないことを心がけているので、大好きだった菓子パンも現在はすっぱりとやめています。グルテンフリーでも食べられるパンの種類もありますし、コンビニでもそうしたパンの市販はありますが、砂糖も使っていますし食べ過ぎるので、あえて食べることはありません。なぜこれまで健康を意識して、好きすぎてやめられなかった菓子パンをやめ、小麦全般をやめることができたかですが、きっかけは過食です。食べることは子供のころから好きでしたが、特に小麦系を食べるともっと食べたくなります。体重は増えてしまい健康にも怪しい影を感じたため、ダイエットをするもののすぐにリバウンドです。小麦粉は食欲促進剤という衝撃の内容を知ったのをきっかけに、試しに小麦粉断ちを試みました。大好きな菓子パンを食べないのは、最初はとてもつらかったです。でも2週間もすると禁断症状もなくなり、同時にだんだん過食をしなくなりました。